巧克力草莓芒果慕斯~

巧克力草莓芒果慕斯~的做法与步骤

1. 1.

   1.草莓果酱煮开（倒入柠檬汁） 2.鱼胶粉隔水化开 3.蛋黄加糖粉隔水搅拌（蛋黄不能煮熟） 4.奶油打发，加入3。，搅拌均匀。 5.待草莓果酱凉后倒入奶油中搅拌均匀即可。 *注：芒果果酱部分和草莓果酱做法一样

2. 2.

   巧克力部分： 1.淡奶油和巧克力煮开 2.加入隔水化开的鱼胶即可