鸡杂抄手

鸡杂抄手的做法与步骤

1. 第1步.

   黄瓜主要是清肠道

   
2. 第2步.

   葱切小，姜蒜剁末，酥肉切块

   
3. 第3步.

   根据口味放盐，味精，黑胡椒少许，香油少许，酱油适量，大量鸡杂，一颗生鸡蛋，均匀搅拌

   
4. 第4步.

   水沸腾后先放抄手，小菜，酥肉，抄手熟后起锅，过程中舀适量水混合佐料。

   
5. 第5步.

   起锅撒葱花，即可食用。