花开的豆腐盒子
花开的豆腐盒子的做法说明
宝宝最近不爱吃饭 ，于是想到这道菜。拍照技术有限，但是味道绝对很惊艳!
花开的豆腐盒子的食材和调料
| 蛋清 | |
| 豆腐 |
花开的豆腐盒子的做法与步骤
- 第1步.
豆腐切大块 中间挖空
- 第2步.
肉糜和蛋清搅拌均匀
- 第3步.
装盒
- 第4步.
煎至各面金黄
- 第5步.
酱汁是用番茄酱,糖，白醋一起熬煮的，最后撒点白芝麻，更香。
小贴士
1.因为给宝宝吃，肉糜自己剁的。建议肥瘦相间的前腿肉，口感更美味些。
2.肉糜和蛋清搅拌时顺着一个方向。
3.煎锅内油不要太多，小火慢煎各面金黄，外脆里嫩。宝宝能吃一大盘~
