芒果花

芒果花的做法说明
之前看见厨友做了朵芒果花好漂亮,自己就想着哪天做做,正好家里芒果很多,虽然第一次做,但是效果还不错,自己还是比较满意的!
芒果花的食材和调料
| 芒果 |
芒果花的做法与步骤
- 第1步.
芒果洗净,用刀去皮。

- 第2步.
靠近核心切下第一刀

- 第3步.
另一边贴着核心切下第二刀,有核的不用。我不小心连核切到了,不过没关系,直接把核削掉。

- 第4步.
将果肉切成均匀薄片。

- 第5步.
取小片的卷一下置于碟中作为花心

- 第6步.
将芒果薄片小心的紧密的围在一起~小片的卷起来做花心,大片的一层层紧贴成适宜大小就好了。

- 第7步.
完成的样子。上面撒点小珠子做装饰。

- 第8步.
美美哒!

小贴士
芒果不是很大,我用了一个半左右。














