茼蒿拌豆腐

茼蒿拌豆腐的做法与步骤

1. 1.

   北豆腐切大块 放到沸水中煮5分钟 捞出控干净水分 在煮豆腐的水中放入1汤匙香油 焯1分钟后捞出 控干水分

2. 2.

   豆腐块切碎 放入盘中 铺满一层 茼蒿切碎 放到豆腐碎上面 占的面积比豆腐稍小一些 把肉松码到茼蒿上面

3. 3.

   在茼蒿和豆腐上撒上少量盐 淋上香油即可 食用油拌匀