老式软饼

老式软饼的做法说明
偶尔在超市看见老式饼干了,决定回家试试
老式软饼的做法与步骤
- 第1步.
将鸡蛋打入盆中,放入玉米油

- 第2步.
加入砂糖,水(水分次加入,根据面粉吸水量)

- 第3步.
搅拌均匀

- 第4步.
将泡打粉放入面粉中混合后放入搅拌好的蛋液中,揉成面团

- 第5步.
面团揉好后,覆盖保鲜膜静置10分钟

- 第6步.
把面团擀成1cm后,做成喜欢的任何形状~ (本人较懒,擀成饼直接切了) 将蛋黄和蜂蜜混合,刷在面饼表面,撒上芝麻

- 第7步.
烤箱200度,预热5分钟…… 中层烤制20分钟

- 第8步.
晾凉就可以吃了,不然烫嘴















