田园披萨

田园披萨的做法与步骤

1. 第1步.

   将面饼材料婚后揉成光滑面团后进行1次发酵；

   
2. 第2步.

   香菇切片、土豆切丁分别放入锅中加入油炒熟备用；

   
3. 第3步.

   玉米煮熟后将玉米粒分离出来，彩椒切丁，洋葱切成小条备用；

   
4. 第4步.

   将面团排气分割成2等份，滚圆后松弛10分钟，然后擀开成20cm的圆饼；

   
5. 第5步.

   用叉子在面饼上戳出小孔，然后发酵30分钟；

   
6. 第6步.

   面饼表面刷橄榄油，放入烤箱200°，烤5分钟取出;

   
7. 第7步.

   先抹上番茄酱，然后撒上芝士粉和披萨草，铺上步骤2的材料，撒上马苏里拉芝士，铺上牛肉粒和步骤3的材料，继续撒上马苏里拉芝士，烤箱预热200°，中层上下火，时间10分钟，然后取出撒上剩余的马苏里拉芝士，继续烤5分钟即可。