酸辣禾花鱼（家常）

酸辣禾花鱼（家常）的做法与步骤

1. 第1步.

   采购

   
2. 第2步.

   让摊主帮初加工，拿回家后清洗干净既可

   
3. 第3步.

   清洗后的酸料等

   
4. 第4步.

   切

   
5. 第5步.

   腌制

   
6. 第6步.

   上粉

   
7. 第7步.

   煎或是炸

   
8. 第8步.

   家里的锅小，可以分批煎

   
9. 第9步.

   炒酸料

   
10. 第10步.

    加鲜汤或水后，入鱼，调味

    
11. 第11步.

    收汁，装盘，开吃