油焖龙虾

油焖龙虾

油焖龙虾的食材和调料

龙虾两斤
辣椒
海椒面
白酒适量
豆瓣酱适量
花椒适量
卤料
十三香适量
青椒

油焖龙虾的做法与步骤

  1. 第1步.

    中小火炒干海椒海椒面(海椒不辣就加点小米椒)颜色不好加紫草或者豆瓣

    油焖龙虾的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    炒完过渣留油 炒花椒(炒完倒出来留油)炒五香粉卤料葱姜

    油焖龙虾的做法步骤 第2步
  3. 3.

    锅里佐料全部捞出剩净油炒龙虾 过一会放盐 味精 鸡精 快起锅的两三分钟放葱青椒

  4. 第4步.

    关火滴白酒

    油焖龙虾的做法步骤 第4步

小贴士

1.炒虾用大火 其他全用中小火
2.油要多 要和虾差不多齐平

美食资讯

油焖龙虾相关菜谱大全