红烧猪蹄

红烧猪蹄的做法与步骤

1. 1.

   猪蹄拔毛清洗

2. 2.

   猪蹄冷水焯水然后洗干净

3. 第3步.

   放油➕姜➕猪蹄 翻炒 ➕冰糖 ➕葱 ➕蒜 ➕老抽 ➕生抽 ➕二锅头 ➕黄酒（料酒） ➕蚝油 翻炒翻炒

   
4. 第4步.

   ➕炖肉料 ➕水（没过猪蹄们） 50分钟到一个小时（煮自己喜欢的软硬度）