腌三文鱼沙拉
腌三文鱼沙拉的食材和调料
| 三文鱼 | 200克 |
腌三文鱼沙拉的做法与步骤
- 第1步.
腌制三文鱼 A. 将莳萝切碎 B. 在莳萝中混入绵白糖、盐、混合胡椒碎和柠檬汁，把莳萝均匀地铺满三文鱼肉。 C. 把三文鱼肉放在密封盒中，淋入白兰地，存冰箱中腌渍24小时。 D. 将三文鱼表面的莳萝稍稍去除一部分，再用鱼刀斜片成薄片。
- 2.
做调味 A. 切6汤匙料酒甜中心日本米酒 + 3汤匙日本酱油Mirin B. 2块姜碎 C.1茶匙香油（橄榄油） D.1茶匙盐 E. 细糖 F. 3汤匙米醋
- 3.
拌沙拉 1个黄瓜 苦苣， 干萝卜，切丝 然后取出2汤匙和储备。将剩余部分在一个浅碗中，放入切好的三文鱼片，让鱼腌2小时在冰箱3同时，去皮黄瓜，用削皮器或食物切片，黄瓜切成薄片，放入碗中，将这些。混合在一起的盐糖和醋和小雨这混合物在黄瓜，折腾好毛片在换药4安排腌三文鱼的板片，然后将苦苣和白萝卜的中心。织排水黄瓜片通过沙拉再淋上一点料酒敷料可保留6。准备2个小时
