蔓越莓饼干

蔓越莓饼干的做法与步骤

1. 1.

   黄油室温软化后，加入糖粉，搅拌均匀，不要打发。

2. 2.

   再加入蛋液，搅拌均匀。

3. 3.

   倒入切碎的蔓越莓干。

4. 4.

   将黄油与蔓越莓搅拌均匀。

5. 5.

   倒入低粉，搅拌均匀。

6. 6.

   用手揉成面团，放入饼干整形器，压紧。

7. 7.

   放入冰箱冷冻至硬（约1小时）

8. 8.

   冻硬的长方形面团用刀切成约0.5cm 的小块。

9. 9.

   预热烤箱165度，把饼干放进铺好油布的烤盘上。

10. 第10步.

    烤盘放中层，上下火，165度，约10分钟，至表面金黄色，即可