照烧鸡腿

照烧鸡腿的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡腿肉去除多余的脂肪。平底锅加热，鸡肉的皮朝下，放入锅中，煎至微黄。约3-4分钟。

   
2. 第2步.

   用厨房纸去除多余油脂，接着煎正面。

   
3. 第3步.

   煎好后鸡皮超上，将调味料混合全部倒入锅中，中火。刚开始调味会沸腾，出现很多细小的泡。

   
4. 第4步.

   泡泡变大后，酱汁越来越黏稠，用勺子将酱汁不断地淋在鸡肉的表面。直到变得有光泽入味为止。

   
5. 第5步.

   将鸡肉取出，切块，放入盘中，配色拉一起享用。