炸藕盒
炸藕盒的做法说明
小时候吃过妈妈炸的茄盒，如今从妈妈手里学过的这道菜。经过自己的改良，由茄子变成藕片 觉得味道还不错! 和大家分享一下这道菜的味道!
炸藕盒的做法与步骤
- 第1步.
猪肉肥瘦相间，自己剁或者在外面缴肉机里缴都可以。
- 第2步.
放入调料，葱剁成末 别切成葱花!
- 第3步.
将肉馅夹在藕片中间
- 第4步.
挂面糊，除面粉外加一些淀粉口感会更脆
- 第5步.
小火 炸制金黄色
- 第6步.
控油以后 装盘
小贴士
拌馅的时候可以烧一点热油倒在姜末和葱末上，会更香😊
小时候吃过妈妈炸的茄盒，如今从妈妈手里学过的这道菜。经过自己的改良，由茄子变成藕片 觉得味道还不错! 和大家分享一下这道菜的味道!
猪肉肥瘦相间，自己剁或者在外面缴肉机里缴都可以。
放入调料，葱剁成末 别切成葱花!
将肉馅夹在藕片中间
挂面糊，除面粉外加一些淀粉口感会更脆
小火 炸制金黄色
控油以后 装盘
拌馅的时候可以烧一点热油倒在姜末和葱末上，会更香😊
