青椒炒肉川香

青椒炒肉川香

青椒炒肉川香的食材和调料

青椒
淀粉适量
猪肉
适量
酱油适量
郫县豆瓣酱适量
花椒几粒
料酒少许

青椒炒肉川香的做法与步骤

  1. 1.

    肉切片用料酒酱油淀粉腌制20分钟左右

  2. 2.

    青椒切片大蒜姜切好备用

  3. 3.

    少许油肉片炒至断生

  4. 4.

    放姜蒜豆瓣放辣椒炒

  5. 5.

    放肉翻炒最后少许鸡精或者白糖盛出

小贴士

根据自己口味而定放料

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