凉拌黄瓜

凉拌黄瓜的做法与步骤

1. 1.

   把黄瓜洗干净，控干水份，拍扁后再切块，这样容易入味

2. 2.

   把切好的黄瓜放进较大的带有盖子的碗里，依次加入辣椒、陈醋、酱油、糖、香油、香菜，盖上盖子摇晃几下让调料均匀沾到黄瓜上。

3. 3.

   放入冰箱冷藏半个小时左右即可拿出食用，拿出时可再摇晃下。