盲柠～鸡尾酒
盲柠～鸡尾酒的做法说明
在food & wine 上看到的鸡尾酒方子，试了试手。
方子主人如是说：唱片机中播放的美国蓝调音乐艺人盲人莱蒙·杰弗森的音乐，是这款鸡尾酒的创作源泉所在～酸涩，但又有着一丝甜味。
http://www.foodandwine.com/recipes/blind-lemon-jefferson-cocktails-2011
盲柠～鸡尾酒的做法与步骤
- 1.
一瓣柠檬放到鸡尾酒调酒器里，拿棍子压一压，捣一捣
- 2.
加入威士忌，苦酒，柠檬汁，糖浆，冰块，摇匀即可。
小贴士
糖浆水是自己做的，水＋糖 1:1在锅里加热至糖完全溶解即可。一次可以做一小罐放在冰箱，很多鸡尾酒里都可以用到，很方便。
