紫薯开花
紫薯开花的做法说明
紫薯开花，好看又好吃😋
紫薯开花的做法与步骤
- 第1步.
紫薯蒸熟拌入适量面粉，酵母，水揉成紫薯面团。 剩下的面粉，酵母，水揉成普通面团。
- 第2步.
分成等量小面团揉成圆形，取白色面团压扁擀圆将紫薯面团包裹进去然后反过来切花刀。
- 第3步.
放到温暖处发酵大约长一半后烧开水蒸，水开后约20分钟
- 第4步.
大功告成
- 第5步.
也可以包豆沙，萝卜面团
小贴士
和面时一点一点加水，酵母可以直接放面里也可以拌入温水里，面团软硬适中不要太软也不要太硬，和好后放一个小时后等水和面充分融合后再继续和，揉光滑。擀片包裹紫薯面团时注意把光滑的那面朝外像包包子那样包好
