三汁焖锅（羊排、鸡翅）
三汁焖锅（羊排、鸡翅）的做法说明
去黄记煌吃过几次，和男友爱好甜口，总觉得哪里不对味儿，自己回家研究研究，结果超赞^_^
三汁焖锅（羊排、鸡翅）的食材和调料
| 鸡翅 | 6个 |
| 羊排 | 1斤 |
| 红薯 | 1个大的 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 芹菜 | 一小把 |
| 洋葱 | 1个 |
| 甜面酱 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 番茄酱 | 1勺 |
| 黄油 | 25克 |
| 大喜大烤肉酱（辣） | 两勺 |
| 大喜大烤肉酱（不辣） | 两勺 |
| 海天豆瓣酱 | 两勺 |
| 淀粉 | 半勺 |
| 糖 | 半勺 |
三汁焖锅（羊排、鸡翅）的做法与步骤
- 第1步.
把菜切成条状，圆葱可以切大一点，放在最底层免得糊锅。
- 第2步.
鸡翅羊排洗干净，拎干
- 第3步.
放适量烤肉酱和黑胡椒粉腌制，冰箱保鲜四个小时以上即可
- 第4步.
一勺番茄酱，一勺蚝油，一勺海鲜酱油，一勺甜面酱，两勺海天豆瓣酱，两勺烤肉酱（辣），两勺烤肉酱（不辣），半勺糖，半勺淀粉，混合成酱料。
- 第5步.
加热插电后，黄油放入锅中，我家是平底乌龟锅，炒锅的小伙伴可以适量少放油，避免糊锅。
- 第6步.
先放圆葱，避免糊锅
- 第7步.
然后加入蔬菜，最上面铺肉类，中小火15分钟，然后在肉上面铺上拌好的酱料，再焖10-12分钟。
- 第8步.
开吃^_^
小贴士
菜要淋上一点油，可以吃香油的小伙伴可以在酱料里加上一点香油，我切了一点饼丝，可以在肉吃完的时候放进去当主食，超赞～
不爱吃羊可以换成大虾，吃素可以加蘑菇，自行调节❤️
