馒头

馒头的做法与步骤

1. 第1步.

   低筋面粉 酵母和上温水倒入面粉 把面粉揉到面光 盆光 手光 即为和好 盖上保鲜膜发之2.5倍大 即为面醒好了

   
2. 第2步.

   把醒好的面揉成长条型

   
3. 第3步.

   用刀子把面切成5cm宽

   
4. 第4步.

   压平面团 旋转着把边缘往中间揉搓

   
5. 第5步.

   放入手心揉成圆形 放入蒸笼

   
6. 第6步.

   大火20分钟即蒸好