红烧鸡腿

红烧鸡腿的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡腿焯水后捞出

   
2. 第2步.

   油锅爆香辅料，下鸡腿煎制表皮金黄

   
3. 第3步.

   依次倒入醋、料酒、蚝油、老抽，炒至上色

   
4. 第4步.

   加入开水没过鸡腿，加两勺番茄酱、少许糖和适量盐，大火煮一刻钟后盖盖儿转小火焖四十分钟，然后大火收汤

   
5. 第5步.

   趁热快吃吧！