潮汕炒花蛤

潮汕炒花蛤

潮汕炒花蛤的做法说明

回家七天吃了两次,一次老妈做的一次老爸做的,都特别好吃。

潮汕炒花蛤的食材和调料

花蛤
适量
适量
鲜红辣椒1只
九层塔(罗勒1枝
酱油适量
味精适量
适量

潮汕炒花蛤的做法与步骤

  1. 1.

    热锅下油,大火炒香蒜头和红辣椒

  2. 2.

    下花蛤,大火烧炒一会,下水差不多持平,大火炒到快开口

  3. 3.

    下罗勒叶和小葱,炒到口都开了

  4. 4.

    下酱油、盐、味精即可起锅

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