越南春卷

越南春卷的做法说明

说起这个越南春卷真的好好玩，当时在德国读书跟一位移民到德国的美国老太太学的；当时，我大部分的厨艺都是在国外留学学回来的。
因为作为一个香港人，不会做饭是如此天经地义😏😏，跟我同龄的女孩子（其实已经不少变成大妈了）里十个有九个半是不下厨的。香港人生活节奏忙碌，在外就餐方便，谁也不愿意买菜洗菜切菜煮菜吃菜洗碗拖地……认真地做一顿饭几个小时就过去了，还是在外面吃省时省事。

虽说我家不是很穷，但在外留学期间真的吃不起，物价的差距确实让人经常心跳加速，比如在英国的餐厅吃饭就是一件非常隆重的事，人均没有三百块人民币就别想了。在德国比英国稍微好一点点，会有一些比较便宜的餐厅，但是也不是学生能够天天负担得起的。所以，（中国）同学们就是喜好经常聚在一起下厨。但是因为我读的（拉丁语）系没有中国人，所以我就只好跟本地人玩耍了。玩着玩着就做出一手不中不西的“国际料理”出来，这一道菜就是它啦👉👉👉越南春卷，但去越南是吃不到一模一样的😏😏。

在这里，将与大家一起探索健康的美食的同时，一起回忆我在欧洲留学十多年的美好时光，通过食物这个时光隧道一起游历世界各地。
如果你身在上海，看完视频特别想吃，可以去我朋友开的餐厅“茹”品尝下，好几年前他们开业的时候我就送了这个菜谱给他们，虽然不同的季节会有一些小调整，但是大体是一样的，你会吃出“Lulu”的味道。