蔓越梅曲奇
蔓越梅曲奇的做法说明
简单好吃的手工曲奇，适合初学者^_^
蔓越梅曲奇的做法与步骤
- 第1步.
黄油室温软化，夏天超容易软，程度就是用刮刀可以很轻松的刮开，像雪糕的质感。然后用电动打蛋器搅打
- 第2步.
加入糖粉，继续打成羽毛状
- 第3步.
像这样子就可以了
- 第4步.
蛋液分两次倒入，每一次都要打到水油融合哦
- 第5步.
大概这样的程度
- 第6步.
低粉过筛到盆内
- 第7步.
蔓越梅提前切碎，加入面粉中
- 第8步.
搅拌成团
- 第9步.
放入模具中，然后放冰箱冷冻半个钟取出
- 第10步.
切成厚度均匀的片
- 第11步.
放入烤箱，上火160度，下火160度，烤18分钟
- 第12步.
金黄色就可以出炉
