拌菜心

拌菜心的食材和调料
| 菜心 | 200g |
| 生抽 | 适量 |
| 香油 | 适量 |
| 蒜 | 4-5瓣 |
拌菜心的做法与步骤
- 第1步.
菜心苗200g洗净备用。

- 第2步.
在开水中焯一下,不超过1分钟。

- 第3步.
准备生蒜4-5瓣,如果喜欢蒜味浓一些,可以多准备几瓣。

- 第4步.
将蒜剁成沫。

- 第5步.
我选用的凉拌酱油代替生抽

- 第6步.
倒入生抽

- 第7步.
倒入香油

- 第8步.
撒上蒜沫,完成啦!

小贴士
如果喜欢麻麻的口感,可适量添加麻油或花椒油。味道更清爽哦!

| 菜心 | 200g |
| 生抽 | 适量 |
| 香油 | 适量 |
| 蒜 | 4-5瓣 |
菜心苗200g洗净备用。

在开水中焯一下,不超过1分钟。

准备生蒜4-5瓣,如果喜欢蒜味浓一些,可以多准备几瓣。

将蒜剁成沫。

我选用的凉拌酱油代替生抽

倒入生抽

倒入香油

撒上蒜沫,完成啦!

如果喜欢麻麻的口感,可适量添加麻油或花椒油。味道更清爽哦!