拌菜心

拌菜心

拌菜心的食材和调料

菜心200g
生抽适量
香油适量
4-5瓣

拌菜心的做法与步骤

  1. 第1步.

    菜心苗200g洗净备用。

    拌菜心的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    在开水中焯一下,不超过1分钟。

    拌菜心的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    准备生蒜4-5瓣,如果喜欢蒜味浓一些,可以多准备几瓣。

    拌菜心的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将蒜剁成沫。

    拌菜心的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    我选用的凉拌酱油代替生抽

    拌菜心的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    倒入生抽

    拌菜心的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    倒入香油

    拌菜心的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    撒上蒜沫,完成啦!

    拌菜心的做法步骤 第8步

小贴士

如果喜欢麻麻的口感,可适量添加麻油或花椒油。味道更清爽哦!

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