迷汁烤猪颈肉

迷汁烤猪颈肉

迷汁烤猪颈肉的做法说明

准备3分钟
等待25分钟
消化2分钟
推塔还没推完
猪颈肉就烤好啦
是不是超快手哒(ˇωˇ」∠)_

迷汁烤猪颈肉的食材和调料

猪颈肉一块
3
生抽2
老抽1
料酒2
蚝油3
烤肉2
腐乳汁1
番茄酱2
孜然粉2
黑胡椒粉2
2瓣
其他你爱的调料上述为大致配比
蜂蜜适量

迷汁烤猪颈肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    将冷冻的猪颈肉解冻,清洗干净。这里用到的是120g,以上调料配比1=2g。

    迷汁烤猪颈肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    用厨房纸将多余水分吸干。

    迷汁烤猪颈肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    用叉子给猪颈肉马杀鸡ლ(^ω^ლ)

    迷汁烤猪颈肉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    调料全部混合,蒜切末。

    迷汁烤猪颈肉的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    用保鲜袋腌制半小时以上。

    迷汁烤猪颈肉的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    烤箱预热200度10分钟,烤盘放上锡纸。取出腌制好的猪颈肉,淋上剩余调料汁。

    迷汁烤猪颈肉的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    烤箱180度中层,先烤15分钟。

    迷汁烤猪颈肉的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    取出刷上蜂蜜,翻面继续烤10分钟。

    迷汁烤猪颈肉的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    切块装盘。

    迷汁烤猪颈肉的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    如果有泰式甜辣酱可蘸酱吃,没有的话就这么开动!大口吃肉,大碗喝酒!

    迷汁烤猪颈肉的做法步骤 第10步

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