鸡胸肉切小块，料酒和盐腌制
大火翻炒鸡胸肉捞出，小火下解冻了的美国杂菜翻炒软
大火下鸡丁，盐，糖，鸡精翻炒均匀出锅
三色鸡丁（番茄黄瓜炒鸡丁）随便鸡丁（懒汉鸡丁）咖喱土豆鸡丁盖浇饭 （咖喱粉 土豆 鸡丁 胡萝卜 黑胡椒 白胡椒 ）宫保鸡丁？宫爆鸡丁？杂菜炒鸡丁杂菜鸡蛋炒鸡丁《中餐厅》泰国Boat罗勒叶炒鸡丁（泰式宫保鸡丁）宫保鸡丁原来大厨这么做宫保鸡丁，怪不得自己做不出来，总算学会了！辣子鸡丁——把鸡丁炒嫩是中式炒菜的入门捷径
