盐烤三文鱼头

盐烤三文鱼头的做法说明
女儿喜欢上了三文鱼头,拜我所赐,但一直忌惮于这玩意太难处理,纠结至今,终于下手一试,还好,成果如女儿评价,闻着有些腥,吃起来却很好。
盐烤三文鱼头的做法与步骤
- 第1步.
鱼头洗净,抹上盐、胡椒,少许料酒,腌半小时

- 第2步.
烤盘铺铝纸,抹油,放葱姜

- 第3步.
放鱼头,带皮面朝上,包裹后入烤箱

- 第4步.
烤箱200度预热15分钟,200度烤25分钟后,打开包裹,将皮外露再烤5分钟。

- 第5步.
装盘,柠檬片去腥用。

小贴士
一定得包着烤哦

女儿喜欢上了三文鱼头,拜我所赐,但一直忌惮于这玩意太难处理,纠结至今,终于下手一试,还好,成果如女儿评价,闻着有些腥,吃起来却很好。
鱼头洗净,抹上盐、胡椒,少许料酒,腌半小时

烤盘铺铝纸,抹油,放葱姜

放鱼头,带皮面朝上,包裹后入烤箱

烤箱200度预热15分钟,200度烤25分钟后,打开包裹,将皮外露再烤5分钟。

装盘,柠檬片去腥用。

一定得包着烤哦
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