辣椒炒皮蛋

辣椒炒皮蛋

辣椒炒皮蛋的食材和调料

皮蛋	个
青椒	个
蒜	瓣
生抽	适量
盐	适量
陈醋	两勺
酱油	一勺

辣椒炒皮蛋的做法与步骤

第1步.
青椒，那种长的直的硬的，很香不辣，去籽，放锅里做成虎皮尖椒，要放盐，然后盛起来用剪子剪成小块，然后皮蛋切块放锅里翻炒两下加入酱油，醋，香油，翻炒均匀，再放入剪好的辣椒翻炒几下，不用太久，翻炒均匀就好了，超级下饭，超级香，自己做，过油的特别好吃！

小贴士

辣椒不要剪得太过太软！

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