香辣猪蹄铸铁锅版

香辣猪蹄铸铁锅版的做法与步骤

1. 1.

   猪蹄焯水。猪蹄锅放油入姜片葱花辣椒花椒大料炒香。加入猪蹄。翻炒几下。加热水沫猪蹄。加料酒生抽老抽大火烧开转小火盖盖子漫漫炖。两个小时就差不多了。开盖子转大火调味。