蒸的红烧肉

蒸的红烧肉

蒸的红烧肉的做法说明

琪爸是福建人,对甜食本身就没有抵抗力,一次偶然机会做了这道蒸的红烧肉立刻爱上了,这道蒸的红烧肉肥而不腻,入口即化!

蒸的红烧肉的食材和调料

五花肉500克
老抽适量
料酒适量
花椒适量
八角若干个
生抽适量
红糖适量

蒸的红烧肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    挑选肥肉相间的五花肉,切成1.5×1.5cm的小块。

    蒸的红烧肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    放入沸水中焯水三分钟。

    蒸的红烧肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入生抽,老抽,红糖,香叶,八角腌制半小时。

    蒸的红烧肉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放入砂锅大火蒸两个小时。

    蒸的红烧肉的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    完美,开吃~

    蒸的红烧肉的做法步骤 第5步

小贴士

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