洒渍樱桃

洒渍樱桃的做法与步骤

1. 1.

   樱桃洗净，沥干，去蒂去籽;将两个食物密封罐洗净，放到烤箱以100°C温度烤干，并放在烤箱中备用。

2. 2.

   将糖和水一起放入锅中，小火加热并不时搅拌(避免煮开），直到糖溶化，然后煮开。

3. 3.

   加入樱桃、香草荚、香草籽、桂皮，用小火煮约5分钟，离火，加入伏特加并继续搅匀;

4. 4.

   把樱桃舀入已经烤干的密封罐里，倒入糖酒汁，密封，冷藏，可保存至少1个月。