烧冬瓜盅

烧冬瓜盅的做法与步骤

1. 第1步.

   冬瓜，用瓶盖做模具，做出小圆柱体形状

   
2. 第2步.

   在每个冬瓜中间挖出小洞，留着备用

   
3. 第3步.

   和好肉馅，我用的是鸡肉馅

   
4. 第4步.

   把和好的肉馅放进冬瓜洞里，上面放上鲜贝，开火蒸

   
5. 第5步.

   蒸二十分钟出锅

   
6. 第6步.

   锅里倒少量油，适量蚝油，鲍鱼汁，混合均匀，倒入蒸好的冬瓜里

   
7. 第7步.

   完美装盘