红丝绒蛋糕卷

红丝绒蛋糕卷的做法与步骤

1. 第1步.

   蛋清跟蛋白分离

   
2. 第2步.

   蛋黄放入油乳化

   
3. 第3步.

   放入红曲粉

   
4. 第4步.

   这是搅拌好的面糊，

   
5. 第5步.

   把蛋白打到干性就可以

   
6. 第6步.

   蛋白三分之一放入面糊了翻拌

   
7. 第7步.

   用刮板刮平放入烤箱烤，我是120℃烤40分钟，150℃烤十分钟

   
8. 第8步.

   把奶油摸平

   
9. 第9步.

   卷好得蛋糕卷

   
10. 第10步.

    海燕老师做的，颜色很漂亮，看着也很有食欲，我会像你学习得，😄