芒果挞

芒果挞的做法与步骤

1. 第1步.

   做香蕉卡仕达。 把香蕉，蛋黄跟牛奶放在搅拌机里打碎。

   
2. 第2步.

   砂糖，低筋面粉跟玉米粉拌一拌

   
3. 第3步.

   1跟2搅拌一起，加热。看看你喜欢的硬度。

   
4. 第4步.

   芒果打碎了以后，把黄奶油，芒果跟砂糖放了锅里，黄奶油跟砂糖完全融了之后加打碎的鸡蛋。最后加明胶。

   
5. 5.

   挞地烤完了之后，给它擦点蛋汁再烤2，3分钟，把香蕉卡仕达放进去，再铺芒果泥，在冰箱休息等芒果泥凝固。凝固了之后可以装饰。