脆香鸡翅

脆香鸡翅

脆香鸡翅的食材和调料

鸡翅中12个
料酒适量
3~4片
盐酥适量
辣椒适量
面粉适量
半碗

脆香鸡翅的做法与步骤

  1. 1.

    鸡翅洗净,放入碗中,放入料酒,2,3杯,料酒,姜,盐酥鸡粉,辣椒粉,腌15到20分钟

  2. 2.

    倒入半碗油,等油锅烧热,放入姜和葱段

  3. 3.

    爆香然后调至小火,腌的鸡翅裹一层面粉,逐步放入锅中

  4. 4.

    小火炸10到15分钟,至金黄色翻面,再炸10到15分钟,可以出锅

小贴士

面粉不宜放太多,否则容易咬下去感觉面粉感较重,喜欢辣多一点的,可以放一些辣粉

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