脆香鸡翅

脆香鸡翅的做法与步骤
- 1.
鸡翅洗净,放入碗中,放入料酒,2,3杯,料酒,姜,盐酥鸡粉,辣椒粉,腌15到20分钟
- 2.
倒入半碗油,等油锅烧热,放入姜和葱段
- 3.
爆香然后调至小火,腌的鸡翅裹一层面粉,逐步放入锅中
- 4.
小火炸10到15分钟,至金黄色翻面,再炸10到15分钟,可以出锅
小贴士
面粉不宜放太多,否则容易咬下去感觉面粉感较重,喜欢辣多一点的,可以放一些辣粉

鸡翅洗净,放入碗中,放入料酒,2,3杯,料酒,姜,盐酥鸡粉,辣椒粉,腌15到20分钟
倒入半碗油,等油锅烧热,放入姜和葱段
爆香然后调至小火,腌的鸡翅裹一层面粉,逐步放入锅中
小火炸10到15分钟,至金黄色翻面,再炸10到15分钟,可以出锅
面粉不宜放太多,否则容易咬下去感觉面粉感较重,喜欢辣多一点的,可以放一些辣粉