南瓜饼

南瓜饼的做法说明
尽早给宝宝添加手指食物好处多多。
可以锻炼宝宝手部精细动作和口眼协调能力,
还可以增加宝宝吃饭的兴趣。
今天和大家分享一款不用油炸超级好吃的南瓜饼
南瓜饼的做法与步骤
- 第1步.
1,食材准备:南瓜120克,面粉50克,鸡蛋一个,配方奶80克,糖少许。 tip:食材重量和文中差不多就行,不需要很精确的。配方奶可以换成水。

- 第2步.
2.南瓜洗净切片,放到蒸锅中蒸熟。

- 第3步.
3.蒸熟后趁热加点糖。 tip:1岁以下宝宝吃可以不用放糖。

- 第4步.
4.将南瓜压成泥,搅拌均匀至白糖融化。

- 第5步.
5.蛋黄蛋清分离,取蛋黄备用。

- 第6步.
6.取个大容器,将蛋黄,南瓜,配方奶,面粉倒在一起。

- 第7步.
7,搅拌均匀成糊状

- 第8步.
8.热锅刷油,开小火,用勺子舀一勺糊糊放到锅里。煎成金黄色,翻面继续煎成金黄色就可以了。

- 第9步.
9.口感软弱味微甜的南瓜饼就做好了。

- 第10步.
10麻麻可以用模具,或切成适合宝宝吃的大小,让宝宝自己拿在手上吃。

小贴士
参考年龄:10个月以上
tip:适合对文中食材不过敏的宝宝
tip:根据宝宝咀嚼能力,将食材切成合适大小。














