红烧肉

红烧肉的做法与步骤

1. 第1步.

   肉切小块和葱姜片一起焯水出沫

   
2. 第2步.

   锅内放油下冰糖，葱姜和香叶八角炒香，冰糖炒化

   
3. 第3步.

   放入肉翻炒，加适量料酒，酱油，盐，少量冰糖，鸡精

   
4. 第4步.

   翻炒均匀后加入热水，小火收汁

   
5. 第5步.

   出锅～这个酱油稍微有点多了，不过味道是极好的，夏天没有食欲反而红烧露超级提神醒脑呢