『只羡鸳鸯不羡仙』传统中式浓香黑芝麻糕
『只羡鸳鸯不羡仙』传统中式浓香黑芝麻糕的做法说明
十里平湖霜满天，寸寸青丝愁华年。对月形单望相护，只羡鸳鸯不羡仙。
不知长发为谁留，不知长发为谁挽，不知长发为谁落。
多吃些黑芝麻好生养着吧。
我知道你舍不得。
『只羡鸳鸯不羡仙』传统中式浓香黑芝麻糕的做法与步骤
- 1.
以平底锅小火炒糯米粉至微黄即可，约15分钟。
- 第2步.
芝麻油、麦芽糖、蜂蜜，拌匀。
- 第3步.
黑芝麻粉、炒熟糯米粉入油糖混合物，再一次拌匀。
- 第4步.
入月饼模具压实即可。
- 第5步.
试了很多牌子的黑芝麻粉，红布朗的最香浓醇正，而且是无糖的，比较好控制用糖量。
小贴士
如果用黑芝麻自己磨粉，需要先炒出香味来。
