肉松

肉松的做法说明
为了给儿子做肉松卷,自制的肉松不错
肉松的食材和调料
| 猪里脊 | 1斤 |
肉松的做法与步骤
- 第1步.
用高压锅把切成条的里脊肉压熟,大约20分钟左右,(个人建议压过程中放一些酱油少许的香叶)把熟的猪里脊条用勺子安碎放入锅中一直炒(不放油哦)上图是炒的过程中不是很碎的样子

- 第2步.
小火炒出绒的样子,我由于压的时候没放酱油,这个时候放的盐和少许糖(这个时候千万不能放酱油会粘锅)

- 第3步.
好了!还可以做成鱼松牛肉松鸡肉松

小贴士
这个很费时时间,炒的时候胳膊很酸,一定要用不粘锅,这是我的心得














