炼奶饅頭

炼奶饅頭

炼奶饅頭的食材和调料

炼乳20克
橄榄油10克
酵母2克
低筋面粉180g
100毫升
奶粉1勺

炼奶饅頭的做法与步骤

  1. 1.

    将25克水把酵母融化,将剩余的水把炼奶融化。

  2. 2.

    把油倒进炼奶里一起搅拌均匀,将酵母倒进低筋面粉搅拌成粉状,再把加了油的炼奶、奶粉倒入低筋面粉一起搅拌,直到搓成一团。

  3. 3.

    把面团分三份搓成圆形,拿出第一份擀成椭圆形,然后把它卷起来,切成小长方形!如此类推。

  4. 第4步.

    把切好的馒头静放30分钟发酵,然后冷水下锅中大火蒸20分钟即可

    炼奶饅頭的做法步骤 第4步

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