酸汤肥牛
酸汤肥牛的做法说明
其实这是减脂餐你信么？
一个多月不能吃猪肉羊肉等高脂肉类，为了维持良好饮食就只好在现有基础上变着法子吃牛肉鸡肉海鲜咯～
酸汤肥牛的做法与步骤
- 1.
煮水，加盐，金针菇在沸水中汆两分钟。
- 2.
油锅，入花椒、姜蒜片炒至香味儿。
- 3.
调高汤汁：浓汤宝、盐两勺、糖少量、白醋少量、蚝油少量、泡椒水以及泡椒、白胡椒粉适量（想吃酸汤原味的可不加）
- 4.
待葱蒜爆出香味后放入高汤汁，大火煮至泡椒味儿浸入汤汁后，放牛肉片。煮一到两分钟牛肉变色后立刻捞出牛肉放在煮好的金针菇上。汤继续煮，撇去浮沫，待汤收汁适量后倒在牛肉上。
- 5.
撒上葱花、香菜以及小尖椒就可以上桌啦～🎉🎉🎉
