凉拌青瓜
凉拌青瓜的食材和调料
| 青瓜 | 1根 |
| 醋 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 指天椒 | 3个 |
| 凉白开 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 蒜 | 3瓣 |
凉拌青瓜的做法与步骤
- 第1步.
蒜头切成蒜蓉，辣椒切碎。
- 第2步.
青瓜稍微削皮，拍一拍切成喜欢的形状。放适量的盐腌制几分钟，然后用凉白开水冲洗干净，以免太咸。
- 第3步.
把蒜蓉、辣椒、酱油、醋和青瓜一起搅拌均匀。盖好保鲜膜，放进冰箱冷藏15分钟。
- 第4步.
最后上蝶，开动吃吃吃，脆脆的，那个倍儿爽呀……
小贴士
不嫌麻烦的小伙伴，还可以适当加点香菜和葱花哟。
| 青瓜 | 1根 |
| 醋 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 指天椒 | 3个 |
| 凉白开 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 蒜 | 3瓣 |
蒜头切成蒜蓉，辣椒切碎。
青瓜稍微削皮，拍一拍切成喜欢的形状。放适量的盐腌制几分钟，然后用凉白开水冲洗干净，以免太咸。
把蒜蓉、辣椒、酱油、醋和青瓜一起搅拌均匀。盖好保鲜膜，放进冰箱冷藏15分钟。
最后上蝶，开动吃吃吃，脆脆的，那个倍儿爽呀……
不嫌麻烦的小伙伴，还可以适当加点香菜和葱花哟。
