包子

包子的做法与步骤

1. 第1步.

   将适量面粉加盐和酵母用温水揉，然后放置二三个小时（根据天气调节时间），面团发起后再揉再醒面，最后搓条下剂子。

   
2. 第2步.

   调馅：猪肉末、香菇末、大白菜（用盐去水）、酸菜、葱花、盐、胡椒粉、香油搅拌均匀。

   
3. 第3步.

   包好后再放置二十分钟左右。

   
4. 第4步.

   最后大火蒸十五分钟，关火焖五分钟就可以品尝了。