茴香菜包

茴香菜包

茴香菜包的食材和调料

面粉1千克
茴香少许
包心菜一颗
香菇8朵
花生50克
安琪酵母3克

茴香菜包的做法与步骤

  1. 第1步.

    将酵母粉直接加入面粉里搅拌均匀(这方好控制水的多少)加入30°左右温水揉面,至发酵40分钟左右

    茴香菜包的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    包心菜洗净汆水,挤去多余的水份

    茴香菜包的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    香菇汆水,切颗粒用食用油,加姜米葱白生抽炒香

    茴香菜包的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    白菜香菇加入准备好的花生粹米、茴香粉、生抽、盐搅拌均匀

    茴香菜包的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    发好的面团

    茴香菜包的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    切成大小均匀的剂子

    茴香菜包的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    一个成品😊

    茴香菜包的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    放置竹蒸笼里

    茴香菜包的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    大🔥蒸30分钟左右

    茴香菜包的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    香喷喷的茴香包,开吃啦😃

    茴香菜包的做法步骤 第10步

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