玛格丽特饼干
玛格丽特饼干的做法说明
第一次在朋友家吃玛格丽特就觉得这饼干特别好吃，就决定买烤箱一定要做一次玛格丽特，
玛格丽特饼干的做法与步骤
- 第1步.
准备食材
- 第2步.
黄油软化后加入糖粉和盐用打蛋器搅拌
- 第3步.
搅拌均匀
- 第4步.
蛋黄过筛（用手指按压蛋黄过筛网）成为细末搅拌均匀
- 第5步.
低粉和玉米淀粉过筛后，先用打蛋器搅拌均匀，再用手揉成面团
- 第6步.
揉好的面团用保鲜膜包好，放进冰箱冷藏一小时
- 第7步.
拿出冷藏好的面团分别揉成10g大小的小圆球
- 第8步.
预热烤箱，小圆球放在烤盘上用大拇指按压，饼干会形成自然的裂纹，把饼干放进烤箱，上下火170度，20分钟
小贴士
由于我们家都不爱吃太甜的，所以糖粉放的比较少，如果爱吃甜一点的厨友们可以放60克糖，下面的材料大概可以做30块饼干，如果家里烤箱比较大想做多点的话可以增加配方量。
