手撕鸡腿茹
手撕鸡腿茹的做法说明
鸡腿茹你是怎么吃的？
还在切片炒吗？
今天换个花样吧，味道很棒的！
手撕鸡腿茹的做法与步骤
- 第1步.
鸡腿菇用手撕成长条，青椒切丝，胡萝卜切丝
- 第2步.
鸡腿菇千万别用刀切，撕成图片样
- 第3步.
开水烧滚，放一丁点盐，把鸡腿菇丝焯一下，时间大概两分多钟，胡萝卜丝随便你焯不焯
- 第4步.
青椒我也焯水了，我不喜青椒生味，你若喜欢可以不焯
- 第5步.
焯好后捞出控水
- 第6步.
放碗里，开始调味……碗里倒入辣椒面、盐、糖、生抽、蚝油、蒜泥，锅里烧热油淋在碗里，拌匀
- 第7步.
把调料拌入鸡腿菇丝里，装盘
- 第8步.
味道超好！
