暑时午饭团

暑时午饭团的做法说明
去年暑假一直没有回家,宿舍限电很严,每次想吃点好的就用一个小小的锅煮饭煮西兰花,慢慢的把午餐肉煎酥,炒一个鸡蛋,但是锅很粘鸡蛋会变得特别碎,然后把大家搅到一起,好吃到起飞。
暑时午饭团的做法与步骤
- 1.
蒸米饭,或者去饭店打包一些带回来热热也可以。
- 2.
西兰花切成小块,焯水,捞出来控干剁碎。
- 3.
鸡蛋加盐和糖打散,像做饺子馅一样炒一下,炒成一小块一小块的样子。
- 4.
午餐肉切成小块,锅底放油烧热,小火煎至表面酥脆。
- 5.
把米饭、西兰花、鸡蛋碎、午餐肉放到大碗里,拌匀。取适量捏成喜欢的样子,还可以剪一些海苔片做装饰。
小贴士
芝麻最后撒一点点,没有试过酸萝卜,先做几个尝尝,好吃再接着做。





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