自制枇杷酱

自制枇杷酱

自制枇杷酱的做法说明

老爸和老妈去二姑家摘了很多的枇杷,所以我把多余的枇杷做成了枇杷酱😂,我妈说我是败家女,整天的捣鼓这捣鼓那。

自制枇杷酱的食材和调料

枇杷5斤
2斤

自制枇杷酱的做法与步骤

  1. 第1步.

    枇杷去骨,皮和肉留下

    自制枇杷酱的做法步骤 第1步
  2. 2.

    剥好的枇杷用盐水泡上两分钟在冲洗一遍

  3. 第3步.

    用果汁机把枇杷打成果泥

    自制枇杷酱的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    打好的果泥放到不粘锅里不停的翻炒,把多余的水分炒出

    自制枇杷酱的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    当水分炒的差不多的时候加入冰糖(大块大块的冰糖好吃)

    自制枇杷酱的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    用最小火炒,炒至冰糖完全融化,颜色变得稍微深一点,即可关火

    自制枇杷酱的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    放凉后即可装入密封罐里(最好选用玻璃材质的)

    自制枇杷酱的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    加点温开水泡着喝,味道一级棒。 我爸爸说有点像是山楂的味道😜😜😜

    自制枇杷酱的做法步骤 第8步

小贴士

建议剥琵琶骨的时候带个手套,不要像我一样把手指弄得黑黑的,洗了好久才洗掉。

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