炸牛奶
炸牛奶的做法说明
评论反应干，可能是火太大，或者搅拌不够，这个方子一定要一直搅拌，太稀了要熬更久，毕竟最后都要成糊状才行。
炸牛奶的做法与步骤
- 第1步.
淀粉和白糖
- 第2步.
加牛奶拌匀了就不用过筛
- 第3步.
下锅一定要搅，才开始冒泡下面已经凝了一层了，还好是不粘锅
- 第4步.
越来越稠
- 第5步.
还有点水份
- 第6步.
这样就差不多了
- 第7步.
放冰箱冻1～2小时
- 第8步.
调脆皮的浆，非常稠，不怕挂不住
- 第9步.
冻好的牛奶切块
- 第10步.
裹上浆放锅里炸，最好用勺子送进油锅，炸成金黄的就可以了
- 第11步.
凉了也很脆～更脆～
小贴士
用花生油会特别香，没有的话，食用油代替也可以的
炸好带出门野餐也是很赞
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